自分のために書いておきます。
Parallels上のやよいの青色申告を使って、初めてのe-Tax申告。
保育園用にプリントしたものが必要なので印刷。
画面ではちゃんと見えているのに、印刷すると不思議なことにあちこち文字が抜けている。
解決方法が見つかったので、書いておきます。
コントロールパネル → プリンタとFAX →使っているプリンタを選択
右クリックか、プリンタのタスクからプリンタのプロパティの設定
全般 → 右下にある印刷設定をクリック → 用紙/品質を選択
右下の詳細設定をクリック → PostScriptオプションをダブルクリック
True Type フォント ダウンロードオプション:ビットマップ になるように修正
これを適用して再度印刷したらきれいに印刷できました。